GENESIS KITCHEN - 2025-10-06
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1 Main Street South
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
- Communauté
- Alexandria
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-10-06
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
---|---|---|
L’entretien général est satisfaisant
|
Non | Non |
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
|
Non | Oui |
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
|
Non | Non |
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
|
Non | Non |
Les serviettes et les torchons
|
Non | Oui |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Photos mises au dossier
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale