THAI KHMER FOOD TRUCK - 2025-10-01

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
15909 County Road 2
Long Sault, Ontario, K0C 1P0
Communauté
Long Sault
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2025-10-01
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir un thermomètre à sonde pour mesurer la température interne des aliments potentiellement dangereux
Non Non
Les serviettes et les torchons
  • Maintenir les serviettes et les torchons utilisés pour le nettoyage, le séchage et le polissage des ustensiles ou pour nettoyer les surfaces qui sont en contact avec les aliments en bon état et propres
Non Non

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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