THUM'S KITCHEN - 2024-02-13
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1615 Pitt Street
Cornwall, Ontario, K6J 3T9
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-02-13
- Type d'inspection
- Plainte
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme |
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Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
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Non conforme |
Les exploitants d’un dépôt d’aliment veillent à ce qu’un manipulateur d’aliments qui s’y trouve, se lave les mains et s’abstienne de contaminer les aliments
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Non conforme |
L’entretien général est satisfaisant
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Non conforme |
Les aliments sont transformés de façon sécuritaire
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Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire