THE RUSTIC FOXHOLE - 2025-09-26

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
2775 Chartrand Street
Lefaivre, Ontario, K0B 1J0
Communauté
Lefaivre
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-09-26
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
L’équipement pour laver la vaisselle, manuel ou mécanique est disponible sur les lieux
  • Fournir un évier de deux compartiments de taille suffisante
Non Non
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Non
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
  • Veiller à ce que les surfaces soient propres et maintenues en bon état
  • Veiller à ce que toutes les surfaces soient faciles à nettoyer et non absorbantes
Non Non

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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