LANDRIAULT SNACK BAR - 2023-03-07

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
230 St Philippe St
Alfred, Ontario, K0B 1A0
Communauté
Alfred Station
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2023-03-07
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
  • Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient facilement nettoyables et en bon état
  • Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient exempts de fissures, de crevasses ou d’ouvertures aux joints
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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