ONTARIO HOCKEY ACADEMY - 2024-03-14
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1539 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6H 5R6
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Serving Kitchen
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-03-14
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
|---|---|---|
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
|
Non | Oui |
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
|
Non | Non |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
|
Non | Non |
|
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
|
Non | Non |
Mesures prises
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Rapport d’inspection fourni
- Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
- Photos mises au dossier
- Consultation verbale