PRIMROSE MANOR - 2024-04-12

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
134 Ninth Street West
Cornwall, Ontario, K6J 3A5
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Food institutional-Lodging home>9

Détails de l'inspection

Date
2024-04-12
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
  • Veiller à ce que les instructions de nettoyage de l’équipement de transformation des aliments soient affichées dans un endroit accessible
  • Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement
Non Oui
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
Non Non
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
Non Non

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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