HERITAGE HEIGHTS AND SUITES RETIREMENT HOME - 2025-10-06
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1755 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6H 5R6
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Food institutional–Retirement Home
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-10-06
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
---|---|---|
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
|
Non | Oui |
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
|
Non | Oui |
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
|
Non | Oui |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
|
Non | Non |
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
|
Non | Oui |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
|
Non | Non |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Photos mises au dossier
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale
- Avertissement émis