LANCASTER PARK OUTDOOR RESORT - 2024-05-31

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
20716 South Service Road
Lancaster, Ontario, K0C 1N0
Communauté
Lancaster Village
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2024-05-31
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement
Non Non
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
  • Fournir un thermomètre à indication précise pour le cycle de rinçage
Non Non
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
Non Oui

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
  • Consultation verbale
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