KFC #245-001 - 2024-02-15

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
625 Principale Street
Casselman, Ontario, K0A 1M0
Communauté
Casselman
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2024-02-15
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres
  • Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient propres et en bon état
Non Non
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
Non Non
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
  • Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination
Non Non
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
  • Veiller à ce que les surfaces soient propres et maintenues en bon état
Non Non

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Rapport d’inspection fourni
  • Photos mises au dossier
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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