SOLEIL DES PETITS ROSE DES VENTS - 2024-03-05

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1650 Second Street East
Cornwall, Ontario, K6H 2C3
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Food institutional-Child care

Détails de l'inspection

Date
2024-03-05
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
Non Oui
Les exploitants d’un dépôt d’aliment veillent à ce qu’un manipulateur d’aliments qui s’y trouve, se lave les mains et s’abstienne de contaminer les aliments
  • Les manipulateurs d’aliments se lavent les mains aussi souvent que nécessaire pour ne pas contaminer les aliments ou les aires alimentaires
Non Oui
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non Oui
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
  • Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination
Non Oui

Mesures prises

  • Échantillon prélevé - Aliment
  • Rapport d’inspection fourni
  • Photos mises au dossier
  • Consultation verbale
  • Satisfaisant – Corrigé durant l’inspection
  • Produit saisi et détruit
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