BARBURRITO CORNWALL - 2024-04-29 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: C-61 Ninth Street East
Cornwall, Ontario, K6H 6R3

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments	Non	Oui
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire	Non	Oui
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles	Non	Oui
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement Maintenir les planches à découper, les blocs, les tables dans un état propre et salubre	Non	Oui