VIVA CANCUN - 2025-10-03
							Conforme
						
										Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 917 Second Street West
 Cornwall, Ontario, K6J 1H8
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-10-03
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | 
|---|---|---|
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations 
 | Non | Non | 
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus 
 | Non | Oui | 
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés 
 | Non | Oui | 
Mesures prises
- Accès à des ressources externes
- Affiches d’information
- Ressources du BSEO
- Règlement sur les dépôts d’aliment
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
- Consultation verbale