NAUTICA GRILL AND WINE - 2024-03-13

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
15968 County Road
2 Long Sault, Ontario, K0C 1P0
Communauté
Long Sault
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2024-03-13
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques
  • Munir les installations de serviettes de papier dans un distributeur /d’un séchoir à air chaud /d’essuie-main en tissu à déroulement continu
Non Oui
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Non
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non Oui

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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