CEDARS - 2024-07-03
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- F5-1 Water Street East
Cornwall, Ontario, K6H 6M2
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-07-03
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les exploitants d’un dépôt d’aliment veillent à ce qu’un manipulateur d’aliments qui s’y trouve, se lave les mains et s’abstienne de contaminer les aliments | Non | Non | N/A | 2024-08-27 |
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | 2024-08-27 |
| Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire | Non | Non | N/A | 2024-08-27 |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale