PAVILLON LAURIER - 2025-02-06 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 2526 Laurier Street
Rockland, Ontario, K4K 1B1

Communauté: Rockland Town

Type d'établissement: Food institutional-Lodging home>9

Détails de l'inspection

Date: 2025-02-06

Type d'inspection: Plainte

Résultats de l'inspection

Résultat	Conforme
L’équipement pour laver la vaisselle, manuel ou mécanique est disponible sur les lieux Fournir un évier de trois compartiments de taille suffisante Fournir un lave-vaisselle mécanique commercial	Non conforme
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Fournir de l’eau de lavage propre dont la température est maintenue entre 60°C (140°F) et 71°C (160°F) Fournir un rinçage de désinfection à une température d’au moins 82°C (180°F) pendant un minimum de 10 secondes	Non conforme

Résultat

Conforme

L’équipement pour laver la vaisselle, manuel ou mécanique est disponible sur les lieux

Fournir un évier de trois compartiments de taille suffisante
Fournir un lave-vaisselle mécanique commercial

Non conforme

Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection

Fournir de l’eau de lavage propre dont la température est maintenue entre 60°C (140°F) et 71°C (160°F)
Fournir un rinçage de désinfection à une température d’au moins 82°C (180°F) pendant un minimum de 10 secondes

Non conforme

Mesures prises

Rapport d’inspection fourni
Insatisfaisant – réinspection nécessaire