VILLAGE KITCHEN AND DAIRY BAR - 2024-08-09

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
2134 County Road 31
Winchester, Ontario, K0C 2K0
Communauté
Winchester Village
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2024-08-09
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Conserver les aliments crus séparés et sous les aliments cuits ou prêts à consommer
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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