ONEIDA GRAND EVENT CENTRE AND BISTRO - 2024-10-15

Fermeture

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
2 Elizabeth Drive
Iroquois, Ontario, K0E 1K0
Communauté
Iroquois Village
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2024-10-15
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement
Non conforme
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques
  • Nettoyer et désinfecter les toilettes au moins une fois par jour ou aussi souvent que nécessaire
  • Munir les installations d’un distributeur de savon liquide
  • Munir les installations de serviettes de papier dans un distributeur /d’un séchoir à air chaud /d’essuie-main en tissu à déroulement continu
  • Munir les installations de papier de toilette
  • Entretenir les installations sanitaires conformément aux exigences de conception, construction et installation en vertu du Règlement de l’Ontario 332/12 (sur le code du bâtiment)
Non conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations
  • Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations
Non conforme
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
  • Offrir des serviettes de papier dans une distributrice au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Insatisfaisant - fermeture
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