SHAWARMA DES LAURIERS - 2023-04-18

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1905 Laurier Street
Rockland, Ontario, K4K 0C6
Communauté
Rockland Town
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2023-04-18
Type d'inspection
Plainte

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
Non conforme
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
  • Maintenir les planches à découper, les blocs, les tables dans un état propre et salubre
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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