CHARTWELL MCCONNELL RETIREMENT RESIDENCE - 2024-04-17
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 801 Fourth Street East
Cornwall, Ontario, K6H 7M8
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Food institutional-Long term care facility
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-04-17
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme |
|---|---|
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
|
Non conforme |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
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Non conforme |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
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Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale