LA MAISON DU BUFFET - 2023-05-12
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 982 Ghislain St
Hawkesbury, Ontario, K6A 3B2
- Communauté
- Hawkesbury Town West
- Type d'établissement
- Caterer
Détails de l'inspection
- Date
- 2023-05-12
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
|---|---|---|
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce que les manipulateurs d’aliments qui s’y trouvent adoptent de bonnes pratiques d’hygiène personnelle
|
Non | Oui |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
|
Non | Non |
Exclusion d’animaux vivants sur les lieux, sous réserve d’exceptions
|
Non | Oui |
Mesures prises
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale
- Rapport d’inspection fourni