MELTWICH FOOD CO - 2025-01-24

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1315 Second Street East
Cornwall, Ontario, K6H 7C4
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-01-24
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Décongeler tous les aliments dangereux à une température maintenue à 4°C (40°F) ou moins
Non Oui
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
  • Veiller à ce que l’évier pour se laver les mains ne serve qu’au lavage des mains
Non Oui
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
Non Non

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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