MILANO PIZZERIA - 2023-03-30

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
147 Main Street
Morrisburg, Ontario, K0C 1X0
Communauté
Morrisburg Village
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2023-03-30
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement
Non Non
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Non
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Conserver les aliments crus séparés et sous les aliments cuits ou prêts à consommer
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non Oui

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Rapport d’inspection fourni
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