CAREFOR LANCASTER - 2022-03-08

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
20 Victoria Street
Lancaster, Ontario, K0C 1N0
Communauté
Lancaster Village
Type d'établissement
Community Kitchen

Détails de l'inspection

Date
2022-03-08
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Un agent d’assainissement autorisé est utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
  • Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement
Non conforme
Seuls les œufs de classes A ou B sont permis
  • Jeter les œufs non classés et les œufs de classe « C »
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant
  • Consultation verbale
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