EAST SIDE MARIO'S #8634 - 2024-06-24

Conforme sous condition

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1106 Brookdale Avenue
Cornwall, Ontario, K6J 4P4
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2024-06-24
Type d'inspection
Suivi

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins
  • Les aliments potentiellement dangereux ne doivent pas atteindre une température interne au-dessus de 4°C (40°F) ou inférieure à 60°C (140°F) pendant plus de deux heures
  • Fournir un espace réfrigéré adéquat pour la conservation des aliments dangereux
Non conforme

Mesures prises

  • Ressources du BSEO
  • Rapport d’inspection fourni
  • Photos mises au dossier
  • Insatisfaisant – réinspection nécessaire
  • Consultation verbale
  • Avertissement émis
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