PETRO-PASS SUMMERSTOWN #42506 - 2025-02-18 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 6350 County Road 27
Summerstown, Ontario, K0C 2E0

Résultat	Conforme
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus Ajuster ou réparer l’unité réfrigérante immédiatement. Ne pas conserver d’aliments potentiellement dangereux dans l’unité jusqu’à ce que ceux-ci puissent être gardés à 4°C (40°F) ou moins Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus Les aliments potentiellement dangereux ne doivent pas atteindre une température interne au-dessus de 4°C (40°F) ou inférieure à 60°C (140°F) pendant plus de deux heures	Non conforme

Résultat

Conforme

Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus

Ajuster ou réparer l’unité réfrigérante immédiatement. Ne pas conserver d’aliments potentiellement dangereux dans l’unité jusqu’à ce que ceux-ci puissent être gardés à 4°C (40°F) ou moins
Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
Les aliments potentiellement dangereux ne doivent pas atteindre une température interne au-dessus de 4°C (40°F) ou inférieure à 60°C (140°F) pendant plus de deux heures

Non conforme