INGLESIDE ROMA'S PIZZERIA - 2022-08-17
Conforme sous condition
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 14875 COUNTY RD. 2
Ingleside, ON, K0C 1M0
- Communauté
- Ingleside
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2022-08-17
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme |
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Les exploitants d’un dépôt d’aliment veillent à ce qu’un manipulateur d’aliments qui s’y trouve, se lave les mains et s’abstienne de contaminer les aliments
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Non conforme |
L’entretien général est satisfaisant
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Non conforme |
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
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Non conforme |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
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Non conforme |
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
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Non conforme |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
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Non conforme |
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
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Non conforme |
Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles
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Non conforme |
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
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Non conforme |
La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre
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Non conforme |
Mesures prises
- Insatisfaisant – réinspection nécessaire
- Consultation verbale