VILLAGE KITCHEN AND DAIRY BAR - 2022-09-09 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 2134 County Road 31
Winchester, Ontario, K0C 2K0

Communauté: Winchester Village

Type d'établissement: Food Take Out

Détails de l'inspection

Date: 2022-09-09

Type d'inspection: Requise

Résultats de l'inspection

Résultat	Conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations	Non conforme
Un approvisionnement constant d’eau courante potable chaude et froide sous pression Fournir l’eau courante potable chaude et froide sous pression dans l’aire de préparation des aliments	Non conforme

Résultat

Conforme

Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations

Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations

Non conforme

Un approvisionnement constant d’eau courante potable chaude et froide sous pression

Fournir l’eau courante potable chaude et froide sous pression dans l’aire de préparation des aliments

Non conforme

Mesures prises

Échantillon d’eau – analyse bactériologique
Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
Consultation verbale