MAC'S CONVENIENCE STORE/CIRCLE K #68025 - 2022-05-10 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques Munir les installations de serviettes de papier dans un distributeur /d’un séchoir à air chaud /d’essuie-main en tissu à déroulement continu
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Veiller à ce que les murs, les plafonds et les passages soient étanches, lisses et non absorbants
L’entretien général est satisfaisant Enlever tout le matériel et l’équipement qui ne sont pas associés aux opérations quotidiennes du dépôt d’aliments
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Ne pas ranger les aliments directement sur le plancher Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Éclairage adéquat pour la préparation des aliments et le nettoyage Fournir un éclairage adéquat pour la préparation des aliments et le nettoyage