SHERRY'S - 2023-04-19
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 4304 County Road 31
Williamsburg, Ontario, K0C 2H0
- Communauté
- Williamsburg
- Type d'établissement
- Bakery
Détails de l'inspection
- Date
- 2023-04-19
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
|---|---|---|
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
|
Non | Oui |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
|
Non | Non |
Mesures prises
- Échantillon d’eau – analyse bactériologique
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Rapport d’inspection fourni