CEDAR GLEN GOLF COURSE - 2023-04-19

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
4201 Saddlemire Road
Williamsburg, Ontario, K0C 2H0
Communauté
Williamsburg
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2023-04-19
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
L’entretien général est satisfaisant
  • Veiller à ce que toutes les pièces des installations soient gardées dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments
Non Non
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Non
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
  • Le système de ventilation a besoin de nettoyage en profondeur
Non Non

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Échantillon d’eau – analyse bactériologique
  • Rapport d’inspection fourni
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