WOK EXPRESS - 2023-01-20

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1 Water Street East
Cornwall, Ontario, K6H 6M2
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2023-01-20
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Non conforme
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
  • Maintenir les planches à découper, les blocs, les tables dans un état propre et salubre
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – Corrigé durant l’inspection
  • Consultation verbale
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