PLACE MONT ROC - 2024-01-17 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 100 Industrial Boulevard
Hawkesbury, Ontario, K6A 1A3

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution chlorée d’au moins 100 parties par million	Non	Oui
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins	Non	Oui