PLACE RIDEAU - 2025-01-28 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 481 Main Street East
Hawkesbury, Ontario, K6A 1B3

Résultat	Conforme
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration du désinfectant	Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration	Non conforme
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre Construire et disposer la pièce d’une manière qui permet un nettoyage en profondeur Veiller à ce que toutes les surfaces soient faciles à nettoyer et non absorbantes	Non conforme
Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles Contacter un professionnel de la lutte antiparasitaire autorisé aux fins du traitement ou du contrôle d’insectes/rongeurs/organismes nuisibles Protéger le dépôt d’aliments contre la pénétration d’organismes nuisibles	Non conforme