LA MAISON TAVERN - 2025-05-28 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration du désinfectant Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution iodée propre d’au moins 25 parties par million	Corrigé durant l'inspection
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Veiller à ce que l’évier pour se laver les mains ne serve qu’au lavage des mains	Corrigé durant l'inspection