BOULANGERIE SWISS FARMER BAKERY - 2024-04-29

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
17234 McNeil Road
Maxville, Ontario, K0C 1T0
Communauté
Maxville Village
Type d'établissement
Food Mobile Vendor

Détails de l'inspection

Date
2024-04-29
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Corrigé durant l'inspection
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
  • Fournir des contenants pour aliments multi-services qui sont fabriqués de matériels de qualité alimentaire
Non conforme
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
  • Veiller à ce que toutes les surfaces soient faciles à nettoyer et non absorbantes
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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