FOOD BASICS #894 - 2023-02-01

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
960 Brookdale Avenue
Cornwall, Ontario, K6H 4P5
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Supermarket

Détails de l'inspection

Date
2023-02-01
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres
  • Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient propres et en bon état
Non conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme

Mesures prises

  • Satisfaisant
  • Consultation verbale
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