ARCHIE'S DAIRY BAR - 2023-05-08

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1719 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6H 5R6
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Ice Cream / Yogurt Vendor

Détails de l'inspection

Date
2023-05-08
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir un thermomètre à sonde pour mesurer la température interne des aliments potentiellement dangereux
Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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