BOSTON PIZZA #425 - 2025-02-25

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1234 Brookdale Avenue
Cornwall, Ontario, K6J 4P8
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-02-25
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Corrigé durant l'inspection
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Photos mises au dossier
  • Satisfaisant – Corrigé durant l’inspection
  • Consultation verbale
Cliquez ici pour retourner à la page précédente.