RESIDENCE ST-MATHIEU - 2023-11-08

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
3140 Gendron Road
Hammond, Ontario, K0A 2A0
Communauté
Hammond
Type d'établissement
Food institutional-Lodging home>9

Détails de l'inspection

Date
2023-11-08
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce que les manipulateurs d’aliments qui s’y trouvent adoptent de bonnes pratiques d’hygiène personnelle
  • L’exploitant ou l’employé doit prendre des précautions raisonnables pour veiller à ce que les cheveux ne contaminent pas les aliments
Non conforme
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
  • Veiller à ce que l’évier pour se laver les mains ne serve qu’au lavage des mains
Non conforme
Les aliments sont transformés de façon sécuritaire
  • Traiter les aliments de manière qu’ils soient salubres à consommer
Non conforme
Affichage des résultats d’inspection
  • Tous les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce que les résultats des inspections exécutées par un inspecteur de la santé publique soient affichés selon la demande de l’inspecteur
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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