SUNSHINE RESTAURANT CHINESE FOOD - 2022-03-11

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
17305 - 1 CORNWALL CENTRE Rd
Cornwall, Ontario, K6K 1K5
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2022-03-11
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
  • Offrir des serviettes de papier dans une distributrice au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments
Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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