ZORBA'S RESTAURANT - 2024-11-07
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 2851 Marleau Ave
Cornwall, Ontario, K6H 7B6
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-11-07
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection |
|---|---|---|
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
|
Non | Non |
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
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Non | Non |
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
|
Non | Non |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Consultation verbale
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire