LOVE SUSHI - 2024-12-16
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 720 Fourteenth Street West
Cornwall, Ontario, K6J 5T9
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-12-16
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles | Non | Non | N/A | 2025-08-21 |
| Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement | Non | Non | N/A | 2025-04-30 |
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2024-12-16 |
| Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection | Non | Non | N/A | 2024-12-16 |
| Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) | Non | Non | N/A | 2024-12-16 |
| Les serviettes et les torchons | Non | Non | N/A | 2024-12-16 |
Mesures prises
- Accès à des ressources externes
- Autocollants fournis (Bronzage/lavage des mains/interdit de fumer)
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale