WING HOUSE INTERNATIONAL BUFFET - 2025-02-25

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1730 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6H 5R6
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-02-25
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Ajuster ou réparer l’unité réfrigérante immédiatement. Ne pas conserver d’aliments potentiellement dangereux dans l’unité jusqu’à ce que ceux-ci puissent être gardés à 4°C (40°F) ou moins
Non Non
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Conserver les aliments crus séparés et sous les aliments cuits ou prêts à consommer
  • Conserver les aliments dans des contenants anticorrosifs
Non Oui

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Consultation verbale
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Photos mises au dossier
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