SHEEHAN'S PUB & BURGER - 2025-01-15 | EOHU

Information sur l'établissement

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient étanches, lisses et non absorbants Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient propres et en bon état	Non	Non
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution propre d’un composé d'ammonium quaternaire d’au moins 200 parties par million Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution chlorée d’au moins 100 parties par million Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution iodée propre d’au moins 25 parties par million Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration du désinfectant	Non	Non