MARLBOROUGH PLACE IV - 2025-03-03

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
31 Bethune Avenue
Long Sault, Ontario, K0C 1P0
Communauté
Long Sault
Type d'établissement
Food institutional-Lodging home>9

Détails de l'inspection

Date
2025-03-03
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
Non Non
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Décongeler tous les aliments dangereux à une température maintenue à 4°C (40°F) ou moins
Non Oui
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Conserver les aliments crus séparés et sous les aliments cuits ou prêts à consommer
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non Oui

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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