CHATEAU GLENGARRY - 2025-09-03

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
105 St Paul Street
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
Communauté
Alexandria
Type d'établissement
Food institutional–Retirement Home

Détails de l'inspection

Date
2025-09-03
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Non Oui
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Oui

Mesures prises

  • Satisfaisant – Corrigé durant l’inspection
  • Consultation verbale
  • Rapport d’inspection fourni
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