GLENGARRY MEMORIAL HOSPITAL - MAIN KITCHEN & SERVING KITCHEN - 2024-11-07

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
20260 County Rd 43
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
Communauté
Alexandria
Type d'établissement
Food institutional-hospital

Détails de l'inspection

Date
2024-11-07
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection
  • Désinfecter les ustensiles en utilisant de l’eau propre à une température d’au moins 77°C (171°F) pendant au moins 45 secondes
  • Désinfecter les ustensiles dans une solution chlorée propre d’au moins 100 parties par million à au moins 24°C (76°F) pendant au moins 45 secondes
Non Oui

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – Corrigé durant l’inspection
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