COFFEE LAB - 2025-01-21

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
820 McConnell Avenue
Cornwall, Ontario, K6H 4M4
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-01-21
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
Non Oui
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non Non

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
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