YIG BAXTROM'S #0408 - 2025-06-13
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 31 Ninth Street East
Cornwall, Ontario, K6H 6R3
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Supermarket
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-06-13
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments | Non | Non | N/A | 2025-11-18 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-06-13 |
| Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles | Non | Non | N/A | 2025-06-13 |
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | N/A |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | N/A |
| Éclairage adéquat pour la préparation des aliments et le nettoyage | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale